Rio Grande do Norte, quinta-feira, 25 de abril de 2024

Carta Potiguar - uma alternativa crítica

Tags:Culinária

O animal, esse clandestino

publicado em 14 de junho de 2015

“Admiro muito quem sabe reconhecer, como os verdadeiros caçadores, não os de sociedades de caça, mas os que sabem reconhecer o animal que passou por ali, aí eles são animais, têm, com o animal, uma relação animal. É isso ter uma relação animal com o animal. É formidável” (Gilles Deleuze).     Na última páscoa […]

O Dia do Orgulho Pimentonófobo

publicado em 30 de agosto de 2012

Antes de mais nada, desculpem o lapso de uma semana, mas tive um probleminha com a internet que só se regularizou agora. Portanto, vai aí um pequeno textículo que escrevi nos últimos dias.   Evito comer pimentão. Não sou pimentonófobo, só tenho azia. Sou um libertóvoro. Se um amigo coloca pimentões na comida, cato-os todos. […]